Hoa Atiso ăn như thế nào? Hoa Atiso là một loại thực phẩm giàu chất xơ, thành phần dinh dưỡng đa dạng, phong phú rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy đã từ lâu trở nên nổi tiếng và được mọi người quan tâm. Tuy nhiên đến tận ngày nay, một số người vẫn chưa biết cách ăn hoa Atiso như thế nào, chế biến ra sao cho ngon, cho đơn giản tại nhà.
Hiểu rõ điều đó, bài viết này Vua Atiso chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn 4 cách ăn khác nhau để bạn có thể thử và trải nghiệm. Cùng theo dõi ngay nhé.
Cách nấu trà Atiso giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể
Chắc chắn khi nhắc đến việc hoa Atiso ăn như thế nào, bạn không thể bỏ qua phương pháp đơn giản mà hiệu quả như thế này được. Pha trà Atiso uống để thanh lọc, giải nhiệt được rất nhiều người áp dụng.
Để tiến hành, bạn cần có một ít lượng Atiso khô cùng với một chiếc ấm trà. Cho hoa Atiso khô vào ấm rồi đổ nước ngập bề mặt hoa để tráng trà. Tiếp theo, đổ phần nước tráng này đi. Trải qua vài lần tráng trà như vậy thì cuối cùng, bạn cho nước sôi vào, vừa ngập mặt để hãm trà. Tầm 3 – 5 phút sau là bạn đã có ngay được một ấm trà thơm ngon để thanh nhiệt và làm mát cơ thể của mình giữa tiết trời mùa hạ nóng bức này rồi.
Cách nấu hoa Atiso với giò heo
Một số người đặt câu hỏi, đại khái là hoa Atiso có ăn được không? Và sau này, khi đã biết câu trả lời, họ lại đặt ra một vấn đề khác đó là: Hoa Atiso ăn thế nào cho đơn giản và có thể thêm vào thực đơn bữa ăn thường ngày của gia đình? Hãy thử ngay công thức nấu hoa Atiso cùng với giò heo. Món ăn này được nhiều chị em phụ nữ, các bà nội trợ áp dụng và đánh giá cực kỳ cao. Bạn sẽ chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
- 0,5kg giò heo.
- 100g hoa Atiso tươi.
- Hành ngò.
- Gia vị các loại nêm nếm
Tiến hành:
- Đầu tiên, khi mua giò heo về thì bạn phải xử lý, sơ chế, cạo lông sao cho thật sạch rồi rửa. Sau đó thì chặt nhỏ ra thành từng khúc một.
- Tiếp theo, hoa Atiso cắt thành 6 phần và bỏ đi phần nhụy rồi rửa sạch.
- Hầm giò heo trong vòng 20 phút cho đến khi mà thịt mềm thì mới cho hoa Atiso vào.
- Đun đến khi mà hoa Atiso chín thì tắt bếp. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị ăn của gia đình bạn.
Có điều, bạn cần phải chú ý một số điều nhất định trong khi nấu canh hầm hoa Atiso với giò heo. Bạn cần phải theo dõi để liên tục vớt bọt trong nồi. Như vậy thì nước hầm canh mới được trong và thơm ngon hơn. Phải chủ động cho thêm một ít hành, ngò và tiêu để gia tăng hương vị cho món ăn. Như vậy là có thể cùng gia đình thưởng thức món canh hoa Atiso hầm cùng giò heo siêu thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe rồi.
Cách hấp hoa Atiso đơn giản tại nhà
Trả lời cho câu hỏi hoa Atiso ăn như thế nào tiếp theo là một cách hấp hoa ăn rất đơn giản, lành mạnh mà không kém phần hấp dẫn. Bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian hay công sức để chuẩn bị. Cách hấp hoa Atiso này chỉ cần vài bước là xong thôi.
Bạn phải chuẩn bị: Hoa Atiso tươi, chanh tươi, gia vị và đinh hương.
Thực hiện như sau:
- Đầu tiên, phần hoa Atiso tươi mua về mang đi rửa cho thật sạch. Lưu ý là phải rửa nhẹ tay để tránh làm cho hoa bị dập.
- Tiếp theo, cắt bỏ cuống hoa bởi thực tế, bộ phận này thường sẽ có vị rất đắng và khó ăn.
- Sau khi dã sơ chế, xử lý hoa Atiso tươi sạch thì cho hoa vào để hấp cùng với đinh hương, ít chanh tươi và gia vị nêm nếm phù hợp.
- Hấp tất cả chỗ này trong vòng 30 phút để bông Atiso được chín mềm. Lúc này thì ta tắt bếp. Món ăn này sẽ ngon hơn khi bạn ăn cùng với nước mắm, nước tương hoặc là tương ớt đấy nhé.
Cách nướng hoa Atiso ăn đổi vị cực đỉnh
Nếu hỏi hoa Atiso ăn như thế nào thì có lẽ là bạn vẫn chưa được thử qua món hoa Atiso nướng này rồi. Cách ăn này phù hợp với những người đã ngán các món ăn Atiso thanh đạm như là nấu canh hay hấp thông thường.
Nguyên liệu cần có:
- Hoa Atiso.
- Dầu oliu.
- Thảo mộc như là húng tây, hương thảo, lá nguyệt quế.
- 2 tép tỏi.
- Nước cốt chanh.
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn cho toàn bộ thảo mộc đã chuẩn bị bao gồm húng tây, hương thảo và lá nguyệt quế vào trong chiếc bát có đựng dầu oliu. Sau đó thì ta cho bát nguyên liệu này vào trong lò vi sóng, để nhiệt độ cao trong vòng 30 giây với mục đích là để làm ấm.
- Sau đó, cắt đôi bông hoa Atiso ra rồi sử dụng một ít nước cốt chanh để chà lên trên bề mặt. Cách xử lý này sẽ giúp cho bông hoa không bị thâm do quá trình oxy hóa khi bạn để ở bên ngoài không khí quá lâu. Lưu ý là ta chỉ nên sử dụng muỗng để cạo sạch sợi vụn với lá Atiso nhỏ ở bên trong.
- Khi sơ chế xong, mang hoa Atiso đi hấp đến độ chín vừa trong khoảng vòng 15 phút.
- Làm cho lò nướng nóng ở nhiệt độ cao. Lấy một bàn chải quét lớp dầu thảo mộc lên trên toàn bộ bông hoa Atiso. Hoa Atiso đã tẩm dầu thảo mộc cùng 2 tép tỏi cho vào trong lò và nướng trong 5 – 10 phút ở nhiệt độ cao. Nhớ là phải trơr đều để cho các mặt của hoa Atiso được chín vàng đẹp mắt.
Trên đây là chia sẻ về hoa Atiso ăn như thế nào và 4 cách chế biến thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm về thực phẩm xanh này, hãy mua về để thử ngay, chế biến tại nhà để cùng gia đình mình thưởng thức. Ngoài ra, chúng tôi cũng khuyến khích mọi người nên uống trà Atiso để mát gan, không bị mụn. Đây là cách chăm sóc làn da đơn giản, tự nhiên mà hiệu quả nhất.
Cuối cùng, xin cám ơn bạn vì đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ bài viết của chúng tôi.
Tôi là một người xuất thân từ thành phố Đà Lạt, nơi được coi là thủ phủ của cây atiso. Tôi là một người đam mê kinh doanh các sản phẩm từ Atiso và đã đặt mục tiêu mang đến những thông tin bổ ích về Atiso đến với những người yêu Atiso.
Với sự hiểu biết sâu sắc về atiso, Tôi đã nghiên cứu và chia sẻ nhiều bài viết hữu ích về cây atiso, cách trồng atiso, thu hoạch và chế biến atiso, cũng như về trà atiso và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Các bài viết của Tôi trên trang chủ vuaatiso.com không chỉ giúp mọi người hiểu rõ hơn về cây atiso và trà atiso, mà còn hướng dẫn cách thưởng thức và tận hưởng hương vị đặc biệt của trà này.
