Nước cốt atiso đỏ – Thức uống vạn người mê không chỉ bởi vị thơm ngon, thanh mát mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Từ lâu, cây thảo dược atiso đỏ đã được xem là thần dược cho sức khỏe với loạt thành phần hoạt chất “vàng”. Vậy, nước cốt atiso đỏ uống có tác dụng gì? Cùng theo dõi bài viết này, Vuaatiso.com sẽ chia sẻ thông tin chi tiết, cụ thể đến bạn.
Nước cốt atiso đỏ uống có tác dụng gì?
Nước cốt atiso đỏ là chất lỏng được chiết xuất từ hoa của cây atiso đỏ hay còn gọi là bụp giấm. Đấy là một cây bụi thân thảo, được trồng chủ yếu ở các nước nhiệt đới và châu Phi. Và ngày nay được trồng phổ biến, rộng rãi trên nhiều vùng miền nước ta.
Nước cốt atiso đỏ có màu đỏ và có hương vị chua ngọt đặc trưng. Nó thường được sử dụng để làm nước uống và có thể được thêm vào các thức uống khác như trà, nước ép hoa quả hoặc cocktail. Nước cốt atiso đỏ cũng có thể được sử dụng trong các món ăn như món salad hoặc nước sốt.
Nước cốt atiso đỏ được cho là rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Vậy, cụ thể nước cốt atiso đỏ hay hoa atiso đỏ có tác dụng gì? Cùng xem một số lợi ích dưới đây:
Hỗ trợ làm giảm áp lực máu
Trước tiên, cần đề cập đến công dụng hỗ trợ làm giảm áp lực máu của nước cốt atiso đỏ. Trong nước cốt atiso đỏ chứa một số hợp chất có tác dụng giảm áp lực máu, đặc biệt là axit chlorogenic.
Chất này giúp làm giảm hấp thụ lượng glucose trong ruột, giảm nồng độ đường trong máu và giảm áp lực máu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm việc hình thành các mảng bám trong động mạch và giảm việc bị dính máu, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng thường xuyên nước cốt atiso đỏ có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh động mạch và đột quỵ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước cốt atiso đỏ không thể thay thế hoàn toàn thuốc giảm huyết áp, và việc sử dụng nước cốt atiso đỏ để hỗ trợ giảm áp lực máu cần phải được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Đúng như vậy. Một tác dụng rất được mọi người đánh giá cao của nước cốt atiso đỏ chính là nước uống giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Nước cốt atiso đỏ có chứa một số hợp chất có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng.
Trong hoa atiso đỏ, có chứa một số loại chất có tính chất chống viêm và kháng khuẩn, có thể giúp giảm viêm và tiêu diệt các vi khuẩn gây hại trong đường tiêu hóa. Các chất này bao gồm các polyphenol, flavonoid và saponin. Ngoài ra thì các chất xơ còn có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng và giúp tăng cường chức năng ruột, trong khi acid hữu cơ có tác dụng kích thích tiêu hóa và giúp cân bằng pH trong dạ dày.
Bên cạnh đó, việc dùng nước cốt atiso đỏ cũng có thể giúp bạn thuyên giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày và ruột, bao gồm viêm dạ dày, loét dạ dày, táo bón và tiêu chảy.
Chống oxy hóa
Chống oxy hóa là quá trình bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định trong cơ thể, được tạo ra trong quá trình trao đổi chất và có thể gây tổn thương cho tế bào và các cơ quan trong cơ thể. Nếu không kiểm soát được lượng gốc tự do, chúng có thể gây ra các bệnh liên quan đến sức khỏe như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.
Nước cốt atiso đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm các polyphenol và flavonoid. Các chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra bằng cách tương tác với các gốc tự do và ngăn chặn chúng gây ra tổn thương cho tế bào.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Riêng đối với hệ miễn dịch, đây là một hệ thống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể. Hệ thống miễn dịch bao gồm các tế bào và protein có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Việc duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là thiết yếu để giúp cơ thể đề kháng với các bệnh tật.
Trong nước cốt atiso đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, folate, canxi, magiê và kali. Vốn dĩ có tác dụng này là bởi các chất dinh dưỡng từ nước cốt đều có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể đề kháng với các bệnh tật rất hiệu quả.
Vitamin C và vitamin E là các chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây bệnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin K là một chất cần thiết để đông máu, giúp ngăn ngừa chảy máu và bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương. Các khoáng chất như canxi, magiê và kali đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, cơ và hệ thống thần kinh.
Hỗ trợ giảm cân
Quả thực là đúng như vậy. Trong thành phần của nước cốt atiso đỏ hoàn toàn không có chứa calo và đặc biệt rất ít đường. Điều này có nghĩa là nước cốt atiso đỏ có thể giúp giảm lượng calo và đường được tiêu thụ trong cơ thể, giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, nước cốt atiso đỏ cũng có thể giúp giảm cảm giác đói và tăng cường cảm giác no, giúp kiểm soát lượng thức ăn được tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nước cốt atiso đỏ có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống này, nhưng không thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính và các chế độ ăn uống khác.
Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thêm về chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh hơn nhé.
Hướng dẫn bạn cách làm nước cốt atiso đỏ tại nhà
Với những lợi ích, tác dụng kể trên, chắc hẳn đang có rất nhiều động lực thúc đẩy bạn mua ngay hoa atiso đỏ về làm nước cốt. Và vậy thì Vuaatiso.com sẽ hướng dẫn bạn một cách chi tiết, cụ thể để có ngay thức nước uống thanh nhiệt, giải độc, mát gan, tốt cho sức khỏe bản thân và gia đình nhé. Cùng tham khảo cách làm sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g hoa atiso đỏ tươi
- 1 lít nước
Cách làm nước cốt atiso đỏ
- Đầu tiên, sau khi mua hoa atiso đỏ về, bạn rửa sạch với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.
- Sau đó cho hoa atiso vào nồi cùng với 1 lít nước.
- Đun nồi trên bếp với lửa vừa trong khoảng 30 phút cho hoa atiso mềm và nước có màu tím đậm.
- Tắt bếp và đợi nước nguội khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn lọc nước cốt atiso đỏ qua một cái rây hoặc miếng vải sạch để loại bỏ các mảnh vụn hoa atiso.
Sau khi hoàn thành, bạn có thể sử dụng nước cốt atiso đỏ nguyên chất từ thiên nhiên này để làm nước uống hoặc pha chế các đồ uống khác cho thành viên trong gia đình mình. Cực kỳ đơn giản, dễ làm, nhanh chóng mà lại có thể giúp bạn sáng tạo ra nhiều thức uống tuyệt vời khác.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Vua Atiso về nước cốt atiso đỏ với cách làm và những tác dụng, lợi ích sức khỏe có được từ việc sử dụng. Hi vọng, những thông tin trong bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Xin cám ơn vì đã theo dõi và ủng hộ!
Tôi là một người xuất thân từ thành phố Đà Lạt, nơi được coi là thủ phủ của cây atiso. Tôi là một người đam mê kinh doanh các sản phẩm từ Atiso và đã đặt mục tiêu mang đến những thông tin bổ ích về Atiso đến với những người yêu Atiso.
Với sự hiểu biết sâu sắc về atiso, Tôi đã nghiên cứu và chia sẻ nhiều bài viết hữu ích về cây atiso, cách trồng atiso, thu hoạch và chế biến atiso, cũng như về trà atiso và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Các bài viết của Tôi trên trang chủ vuaatiso.com không chỉ giúp mọi người hiểu rõ hơn về cây atiso và trà atiso, mà còn hướng dẫn cách thưởng thức và tận hưởng hương vị đặc biệt của trà này.
