Cách ướp hoa atiso đỏ như thế nào? Hoa atiso đỏ vẫn luôn là một thảo dược có giá trị cao cho sức khỏe. Ngoài hương vị thơm ngon, thanh mát, hoa atiso đỏ khi ướp cùng đường, mật ong hay rượu để uống thì càng vô cùng hấp dẫn, tuyệt vời.
Vậy, bài viết này, Vua Atiso sẽ hướng dẫn bạn cách ướp hoa atiso đỏ tại nhà, uống giải nhiệt ngày hè nhé. Cùng theo dõi để biết thêm chi tiết.
Hướng dẫn cách ướp hoa atiso đỏ với mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để ướp hoa atiso đỏ với đường, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Hoa atiso đỏ tươi: 200g
- Đường: 200g (có thể thay bằng mật ong)
- Nước: 2 lít
- Chanh tươi: 2 quả
Cách ướp hoa atiso đỏ với đường
Các bước ướp hoa atiso đỏ với đường như sau:
- Rửa sạch hoa atiso đỏ với nước, để ráo nước và để khô.
- Chuẩn bị nồi nước và đun nóng đến khi nước sôi.
- Cho hoa atiso đỏ vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 5 phút để loại bỏ mùi hôi.
- Sau đó, dùng rây lọc để lấy nước hoa atiso đỏ ra khỏi nồi.
- Cho đường vào nồi và đun nóng đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho nước hoa atiso đỏ vào nồi đường và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút để đường thấm đều vào hoa atiso đỏ.
- Tắt bếp và cho chanh cắt lát vào nồi để tăng hương vị.
- Để nguội, sau đó đổ vào chai và để trong tủ lạnh để ướp trong vòng 1-2 ngày.
Sau khi ướp xong, bạn có thể thưởng thức hoa atiso đỏ với đường trực tiếp hoặc dùng để pha nước giải khát, tùy theo sở thích của mình. Những ngày hè trở về nhà sau một ngày dài học tập, làm việc áp lực, căng thẳng, thưởng thức ngay một ly nước hoa atiso đỏ ướp đường, cho thêm ít đá mát lạnh vào thì còn gì tuyệt vời bằng.
Hướng dẫn cách ướp hoa atiso đỏ với rượu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hoa atiso đỏ tươi: 200g
- Rượu trắng: 750ml
- Đường: 100g
- Nước: 100ml
- Chanh tươi: 2 quả
Cách ướp hoa atiso đỏ với rượu
Cách ướp hoa atiso đỏ với rượu uống tại nhà cũng rất đơn giản, chỉ với vài bước và khoảng từ 2 – 3 tuần là bạn đã có ngay đồ uống thơm ngon, thanh mát rồi. Sau đây là các bước hướng dẫn cách làm mà bạn có thể tham khảo để thực hiện:
- Rửa sạch hoa atiso đỏ với nước, để ráo nước và để khô.
- Cho hoa atiso đỏ vào lọ thủy tinh và cho rượu trắng vào lọ đầy đủ.
- Đậy kín lọ và để ướp trong khoảng 2-3 tuần ở nhiệt độ thường.
- Sau khi đã ướp đủ thời gian, chuẩn bị đường và nước, cho vào nồi và đun lên đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho nước đường vào lọ rượu và đậy kín lọ, lắc nhẹ để đường hòa tan.
- Cho chanh cắt lát vào lọ để tăng hương vị và để trong tủ lạnh để ướp trong vòng 1-2 ngày.
Nước hoa atiso đỏ ướp giúp mát gan, giải nhiệt như thế nào?
Giúp làm giảm căng thẳng và stress
Uống hay ăn hoa atiso có tác dụng gì? Hoa atiso đỏ có tác dụng giúp giảm stress và cải thiện giấc ngủ bởi nó chứa các hợp chất có tính chất dịu nhẹ, giúp làm dịu tâm trạng và giảm căng thẳng. Cụ thể, hoa atiso đỏ chứa axit rosmarinic và các hợp chất chống oxy hóa, chúng có khả năng giảm sự sản xuất cortisol, một hormone căng thẳng trong cơ thể, giúp tâm trạng trở nên thoải mái hơn. Ngoài ra, hoa atiso đỏ cũng chứa chất choline, giúp tăng cường chức năng não bộ và giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Hoa atiso đỏ còn có tác dụng làm dịu thần kinh và giúp cải thiện giấc ngủ. Các hợp chất trong hoa atiso đỏ có tính chất an thần, giúp tạo ra trạng thái thư giãn cho cơ thể và tâm trí. Việc uống nước hoa atiso đỏ trước khi đi ngủ có thể giúp giảm stress, cải thiện giấc ngủ và giúp bạn thức dậy vào buổi sáng với tâm trạng sảng khoái hơn. Chính vì vậy mà cách ướp hoa atiso đỏ với đường, mật ong hay là rượu cực kỳ được yêu thích.
Tăng cường chức năng gan
Hoa atiso đỏ khô hay tươi có khả năng tăng cường chức năng gan nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm có trong hoa atiso đỏ. Các hợp chất này giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, giúp gan lọc và thải độc tốt hơn. Ngoài ra, hoa atiso đỏ còn chứa các chất chống viêm khác, giúp giảm viêm gan và tăng cường khả năng tự bảo vệ của gan.
Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng hoa atiso đỏ có thể giảm các dấu hiệu viêm gan và các bệnh lý liên quan đến gan, như xơ gan, viêm gan siêu vi B và C. Tuy nhiên, cần phải có nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận các tác dụng này của hoa atiso đỏ đối với chức năng gan.
Giúp giải nhiệt cơ thể
Khi uống nước hoa atiso đỏ, cơ thể sẽ hấp thụ các chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C có trong hoa atiso đỏ, giúp giảm nhiệt độ cơ thể và giải nhiệt cho cơ thể.
Hơn nữa, nước hoa atiso đỏ còn có khả năng giúp mát gan và thải độc tố ra khỏi cơ thể. Việc uống nước hoa atiso đỏ khi thời tiết nóng bức hoặc sau khi vận động mạnh có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn và giảm cảm giác khát nước.
Tuy nhiên, nên uống nước hoa atiso đỏ ướp với đường, mật ong hoặc rượu với số lượng vừa phải và không sử dụng quá liều để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Vua Atiso về cách ướp hoa atiso đỏ giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan ngày hè cực tốt. Hi vọng rằng thông tin chúng tôi cung cấp trong bài viết sẽ giúp ích và có ý nghĩa với bạn. Xin cám ơn vì đã dành thời gian cho bài viết.
Tôi là một người xuất thân từ thành phố Đà Lạt, nơi được coi là thủ phủ của cây atiso. Tôi là một người đam mê kinh doanh các sản phẩm từ Atiso và đã đặt mục tiêu mang đến những thông tin bổ ích về Atiso đến với những người yêu Atiso.
Với sự hiểu biết sâu sắc về atiso, Tôi đã nghiên cứu và chia sẻ nhiều bài viết hữu ích về cây atiso, cách trồng atiso, thu hoạch và chế biến atiso, cũng như về trà atiso và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Các bài viết của Tôi trên trang chủ vuaatiso.com không chỉ giúp mọi người hiểu rõ hơn về cây atiso và trà atiso, mà còn hướng dẫn cách thưởng thức và tận hưởng hương vị đặc biệt của trà này.
