Cách ngâm rượu Atiso thế nào? Atiso đỏ vốn là một loại thảo dược với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thường được dùng làm nước uống thanh nhiệt và đặc biệt ngâm rượu để uống trị bệnh. Vì thế mà rất nhiều người quan tâm đến cách ngâm rượu Atiso đỏ tại nhà thế nào cho đơn giản mà đúng. Vậy bài viết này, Vuaatiso.com sẽ hướng dẫn mọi người cách ngâm rượu Atiso chỉ vài bước cho thành phẩm đẹp mắt, vị thơm ngon nhé.
Tìm hiểu đôi nét về hoa hạt Atiso đỏ
Trước khi tìm hiểu về cách ngâm rượu Atiso đỏ, bạn cần có kiến thức về hoa hạt Atiso đỏ là gì. Atiso đỏ là một loài hoa phổ cập và dễ tìm thấy ở những vùng quanh nhiệt đới, cận nhiệt đới. Dù có tên gọi là Atiso đỏ, song, thực chất loài hoa này có 5 cánh màu trắng tinh khôi. Đặc biệt hoa rất giàu phẩm màu hóa chất thực vật và loạt chất giúp chống oxy hóa như là vitamin C. Màu đỏ sẫm không phải đến từ bông hoa, mà là của búp hoa. Đó là lý do mà bạn thấy rượu Atiso đỏ có màu cực đẹp, cực bắt mắt.
Nhiều người tận dụng hạt và đài hoa để nấu nước, nhất là nấu xanh chua. Một số khác thì ngâm hoa Atiso cùng đường để làm mứt, phơi khô làm trà với mục đích dùng lâu dài hơn. Với vị chua thanh, thành phần tự nhiên trong hoa Atiso đỏ còn mang đến nhiều công dụng xuất sắc, tuyệt vời cho tình trạng sức khỏe con người.
Vậy với rượu hoa Atiso thì sao? Vì sao nhiều người hứng thú, tìm hiểu với cách ngâm rượu Atiso đỏ?
Lợi ích của việc ngâm rượu Atiso đỏ
- Trước tiên, rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hạt Atiso có những công dụng tuyệt vời trong việc chữa các bệnh về gan. Có được điều đó là nhờ khả năng làm sạch, dọn dẹp độc tố ở trong gan.
- Hạt Atiso đỏ còn góp phần vào hỗ trợ các hoạt động, chức năng của hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu một cách tự nhiên, cải thiện chức năng của túi mật và từ đó mang đến nhiều lợi ích cho gan. Với người già, họ rất được khuyến khích sử dụng hoa Atiso đỏ bởi sẽ giúp nhuận tràng tốt, không gây tình trạng tiêu chảy ồ ạt và đặc biệt không tác dụng phụ.
- Thành phần hoa Atiso đỏ có chứa silymarin, cynarin, là hai chất đóng vai trò là chất chống oxy hóa có ích cho gan.
- Ngâm rượu Atiso, không chỉ để phái mạnh uống, mà họ còn dùng atiso giải rượu cực hiệu quả. Riêng với chị em phụ nữ cũng có thể làm điều tương tự. Rượu giúp mang đến một làn da đẹp, mịn màng, tươi sáng. Bởi một làn da đẹp, xấu là phụ thuộc rất nhiều vào tình trạng sức khỏe tốt hay xấu của gan hay là hệ tiêu hóa có đang vận hành hiệu quả không.
- Dùng rượu còn đẩy mạnh thải độc tố, giúp giải nhiệt, mát gan, chống da bị khô ráp và ít mụn.
Hướng dẫn cách ngâm rượu Atiso đỏ đơn giản mà tốt cho sức khỏe
Cách ngâm rượu Atiso đỏ tại nhà không khó. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách ngâm rượu Atiso đỏ ngon, chuẩn vị và giữ được hàm lượng dưỡng chất cao nhất cho sử dụng.
Nguyên vật liệu cần có
- Hạt hoa Atiso đỏ: 2kg. Nên chọn lựa những bông hoa Atiso đỏ cánh to và dài. Màu hoa sáng đều, không bị thâm đen. Đặc biệt là không được bị dập.
- Rượu nếp truyền thống loại thơm ngon có nồng độ khoảng trên 60 độ: 6 lít.
- Bình ngâm rượu có dung lượng chứa hơn 8 lít.
Lưu ý: Khi mọi người lựa chọn bình thủy tinh ngâm rượu Atiso đỏ thì phải đảm bảo là quan sát được quá trình hoa Atiso đỏ lên men một cách thật dễ dàng, kỹ càng nhé.
Tiến hành sơ chế hoa Atiso đỏ
Sau khi mua hoa Atiso ngâm rượu về thì mang đi rửa sạch với nước mát khoảng 2 – 3 lần thật kỹ cho hết bụi bám. Sau đó, ngâm hoa trong nước muối loãng tầm 20 phút. Chú ý là rửa nhẹ nhàng, êm ả, thận trọng và tuyệt đối không tỉa đi phần cuống hoa do sẽ khiến cho nước thẩm thấu vào sâu bên bên trong. Như vậy thì sẽ làm giảm đi dưỡng chất, tiện ích trong rượu.
Khi vừa kết thúc ngâm hoa, nhanh chóng vớt hoa ra để cho hoa được ráo nước. Rồi sau đó mới tiến hành cắt cụt phần cuống và ruột của nhị hoa. Mọi người chỉ giữ phần cánh hoa để ngâm rượu mà thôi.
Bình rượu cũng mang đi gột cho thật sạch. Chuẩn bị nước sôi để tráng lại lần cuối rồi úp cho bình được khô ráo.
Cách ngâm rượu Atiso đỏ
Sau khi đã thực hiện xong toàn bộ các bước ở trên, mọi người cho tất cả cánh hoa Atiso đã qua sơ chế vào trong bình thủy tinh. Đổ ngập rượu lên, đậy nắp bình lại và để ở một nơi khô ráo, tránh ánh nắng chiếu vào.
Cách ngâm rượu Atiso đỏ này phải mất ít nhất là 3 – 4 tháng sau thì mới sử dụng được. Và tất nhiên, rượu ngâm càng lâu thì càng ngon, dùng càng tốt cho sức khỏe.
Sử dụng rượu Atiso thế nào là tốt nhất?
Như vậy là mọi người đã biết được cách ngâm rượu Atiso đỏ tại nhà. Nhưng quan trọng nhất vẫn là cách sử dụng rượu để đạt hiệu quả cao cho sức khỏe.
Theo chuyên gia, mỗi ngày mọi người chỉ nên uống rượu Atiso đỏ 2 lần, mỗi lần như vậy chỉ uống 1 chén nhỏ trong bữa ăn, thực đơn 2 tháng. Và khoảng 2 tuần sử dụng liên tục, đều đặn, mọi người sẽ thấy hiệu quả hiện lên tương đối rõ rệt, sức khỏe có phần tốt hơn. Song, cần chú ý kết hợp với chế độ ăn uống, ngủ nghỉ, luyện tập khoa học.
Cần phải dùng rượu một cách có chừng mực, liều lượng rõ ràng, cụ thể. Tuyệt đối không được uống rượu quá liều hay là lạm dụng. Nếu dùng không đúng cách sẽ khiến phản lợi ích, gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm.
Theo Sức khỏe vabuta thì người dùng hoàn toàn có thể uống rượu Atiso đỏ thường xuyên, mỗi ngày. Tuy nhiên, điều kiện là chỉ uống với 2 bát con, kèm theo một bữa cơm đầy đủ chất.
Lưu ý khi sử dụng rượu Atiso đỏ tại nhà
Dù không phản bác lại, cũng không phủ nhận những công dụng tuyệt vời của rượu Atiso đỏ, song, cũng không thể dùng rượu một cách tự nhiên, tùy tiện. Mọi người cần phải nắm một vài lưu ý quan trọng khi uống rượu Atiso đỏ tại nhà mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.
- Thứ nhất, dù rượu tốt cho sức khỏe nhưng không thể sử dụng rượu với mật độ dày đặc mỗi ngày. Việc lạm dụng rượu khiến cho gan phải hoạt động một cách liên tục, rất dễ bị tổn thương.
- Thứ hai, nếu như mọi người đang gặp phải tình trạng tuyết áp thấp thì khuyến khích dùng rượu ngâm Atiso đỏ hoặc là Atiso đỏ ngâm đường sau mỗi bữa ăn.
- Thứ ba, chống chỉ định phụ nữ mang thai và cho con bú dùng rượu Atiso đỏ. Trên thực tế, cách ngâm rượu Atiso đỏ không vấn đề, nhưng đã có rất nhiều phân tích chuyên gia cho là hiệu quả của Atiso có thể gây hại cho thai kỳ.
- Thứ tư, không uống rượu Atiso đỏ khi đang đói và giảm uống rượu vào ban đêm. Bởi một trong những tác dụng của hoa Atiso đỏ là giúp lợi tiểu. Vậy, dùng không đúng thời điểm sẽ khiến bạn khó ngủ, không ngủ được do phải đi tiểu tiện quá nhiều lần, quá nhiều đợt. Từ đó dễ ảnh hường đến đời sống tinh thần và chất lượng cuộc sống.
Kết lại
Vậy trên đây là toàn bộ chia sẻ của Vuaatiso.com về cách ngâm rượu Atiso tại nhà cho vị thơm ngon và giữ nguyên dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hi vọng rằng những thông tin trong bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người.
Xin cám ơn vì đã theo dõi và ủng hộ bài viết.
Tôi là một người xuất thân từ thành phố Đà Lạt, nơi được coi là thủ phủ của cây atiso. Tôi là một người đam mê kinh doanh các sản phẩm từ Atiso và đã đặt mục tiêu mang đến những thông tin bổ ích về Atiso đến với những người yêu Atiso.
Với sự hiểu biết sâu sắc về atiso, Tôi đã nghiên cứu và chia sẻ nhiều bài viết hữu ích về cây atiso, cách trồng atiso, thu hoạch và chế biến atiso, cũng như về trà atiso và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Các bài viết của Tôi trên trang chủ vuaatiso.com không chỉ giúp mọi người hiểu rõ hơn về cây atiso và trà atiso, mà còn hướng dẫn cách thưởng thức và tận hưởng hương vị đặc biệt của trà này.
